Чай "Teahouse" Гречаний світлий Ку Цяо Ча — це ароматний зерновий чай, виготовлений із обсмажених ядерець татарської гречки, без вмісту кофеїну. Має насичений аромат бісквіту і вершків зі злегка солодкуватим і ванільним смаком. Світлий варіант Ку Цяо має більш делікатний, легкий профіль, ніж класичний темний.

Такий чай ідеально підходить для вживання в будь-який час доби, особливо ввечері, адже не збуджує нервову систему. Ку Цяо також багатий на антиоксиданти, вітаміни групи B, магній та інші корисні речовини. Його часто вживають у японській, корейській та китайській кухні як частину оздоровчого раціону.

Ідеї для використання: чай чудово смакує як у гарячому, так і в охолодженому вигляді. Заварюється кілька разів — щоразу розкриваючи нові відтінки смаку. Можна використовувати і як поживний інгредієнт — після заварювання зерна не викидають, а додають до каші чи смузі.