Прошуто Negroni Gran Crudo, нарізка 80 г – це італійський сиров’ялений м’ясний делікатес, виготовлений із добірного свинячого стегна. Він проходить тривалий процес дозрівання, що надає йому ніжний смак та насичений аромат.

Цей прошуто має високий вміст білка (28 г на 100 г) та помірну жирність (18 г на 100 г). Калорійність становить 274 ккал на 100 г. У складі лише свиняча нога та сіль, що гарантує натуральність продукту. Вологість – до 75%.

Прошуто ідеально підходить для антипасто, сендвічів, салатів або як самостійна закуска. Його можна поєднувати з сиром, оливками, вином або хлібом для створення традиційних італійських страв.

Виробляється в Італії компанією Negroni, яка спеціалізується на традиційних м’ясних виробах. Упакований у вакуумний пакунок, що забезпечує збереження свіжості. Температура зберігання – від +2°C до +7°C.