Пудра из цветов Анчана — это натуральный продукт, полученный путём измельчения высушенных цветов тайской синей орхидеи (Clitoria ternatea), также известной как "анчан" или "синий чай". Это растение традиционно используется в Азии в качестве оздоровительного напитка, натурального красителя и ингредиента для красоты.

Пудра анчана имеет насыщенный индиговый цвет и способна менять оттенок при изменении pH — например, при добавлении лимонного сока цвет меняется с синего на фиолетовый. Продукт богат антиоксидантами, поддерживает зрение, когнитивные функции и общий тонус организма.

Идеи для использования: отлично подходит для приготовления чаёв, латте, десертов, коктейлей и смузи. Также используется как натуральный краситель в выпечке и блюдах паназиатской кухни. Эффектный внешний вид и польза — в каждой порции.