Кошик
Але це легко виправити. Ознайомтеся з нашими Акціями та Найпопулярнішими товарами
Ціна з підпискою Allmall
5 459
грн/шт
Щоб придбати товар за даною ціною, оформіть підписку
Ціна
5 914
грн/шт
Ціна з підпискою Allmall
5 459
грн/шт
Щоб придбати товар за даною ціною, оформіть підписку
Купуйте вигідніше з підпискою!
Окупиться вже після декількох покупок
Дізнатись більше про підписку
Характеристики
-
Тип товару
-
Форма випуску
-
Вага/Об'єм
-
Тип упаковкиКартонна коробка
-
Країна-виробник
-
Опис
Хамон Презунто на кістці від бренду Probar вагою 7,5 кг — це традиційний португальський м'ясний делікатес, який постачається у вигляді цілого свинячого окосту в комплекті зі спеціальною дерев'яною підставкою (хамонерою).
Слово «Презунто» (Presunto) — це португальська назва хамона. Головна технологічна відмінність цього делікатесу від класичного іспанського аналога полягає в тому, що в процесі виробництва м'ясо не лише піддається тривалому природному в'яленню, а й проходить стадію делікатного натурального копчення на дровах. Це надає йому унікального димного аромату та глибокого рубінового кольору.
Основні характеристики:
- Бренд і виробництво: Probar, Португалія.
- Вага: близько 7,5 кг (ціла задня нога на кістці, без копита).
- Період дозрівання: тривала витримка становить від 9 до 11+ місяців.
- Комплектація: постачається в красивій коробці в комплекті зі складаною або стаціонарною дерев'яною хамонерою для зручної фіксації та красивої презентації нарізки.
- Смакові якості: м'ясо має щільну текстуру, помірну солоність, насичену м'ясну базу з легкими горіхово-вершковими відтінками та тонкий пряно-копчений аромат.
Енергетична цінність (на 100 г):
- Калорійність: 183 ккал / 769 кДж.
- Білки: 29 г.
- Жири: 7 г.
- Сіль: 6,5 г.
Правила зберігання та подачі:
Такий формат ідеально підходить для масштабних свят, банкетів або як солідний гастрономічний подарунок.
- До нарізки: ціла нога у фабричній упаковці може зберігатися при кімнатній температурі (у прохолодному, сухому та темному місці).
- Після відкриття: окіст закріплюють на підставці. Зберігати його в холодильнику не потрібно. Щоб місце зрізу не завітрювалося і не пересихало, його рекомендується прикривати зрізаними смужками жиру, чистим бавовняним рушником або прикривати пергаментом, змоченим в оливковій олії.
- Правило нарізки: Презунто нарізають спеціальним довгим і гнучким ножом на напівпрозорі, тонкі слайси безпосередньо перед споживанням.
Підписка — це вигідно
Вигідніше з підпискою
Знижки до –30% на тисячі товарів
Економія щомісяця
Заощаджуйте на кожній покупці
Спеціальні пропозиції
Особливі пропозиції для підписників
Відгуки
(0)
Залишити відгук
Поки немає відгуків
