Маскарпоне — это настоящая нежность в итальянском стиле. Сливочный сыр с мягкой, бархатистой текстурой и деликатным сладковатым вкусом, который влюбляет с первой ложки. Благодаря высокому содержанию жира (35%) он обладает густой, кремовой консистенцией, идеально подходящей для десертов, кремов, пасты или просто как намазка на хлеб. В классическом тирамису маскарпоне — главная звезда, придающая неповторимую нежность и гармонию вкуса. Удобная пластиковая чаша позволяет сохранять сыр свежим и готовым к кулинарным шедеврам.

Взбейте 2 желтка с 50 г сахара, добавьте 250 г маскарпоне, отдельно взбейте белки и аккуратно введите их в крем. Савоярди обмакните в крепкий кофе, выложите слоями с кремом, охладите 4–6 часов и посыпьте какао. Италия — в каждой ложке.